graycia 님의 블로그

한국형 저탄소 농업 기술이 필요한 이유: 기후와 토양의 특수성

글로벌 기준이 아닌, 한국의 조건에 맞는 해법이 필요하다전 세계가 탄소중립(Net Zero)을 향해 움직이는 가운데, 농업 분야에서도 온실가스 감축을 위한 다양한 기술과 정책이 도입되고 있다. 그러나 대부분의 저탄소 농업 기술은 북미, 유럽 등 온대기후와 대규모 농장 환경을 기준으로 설계되어 있어, 한국의 농업 환경에 직접 적용하기엔 어려움이 크다. 한국은 고온다습한 기후, 협소한 농지, 계단식 경작지, 높은 인구 밀도 등 독특한 지리적·기후적 조건을 가진 국가로, 기후 대응 농업에서도 ‘한국형 기술’이 절실히 요구된다.이 글에서는 한국의 기후와 토양 특성에 비춰 기존 해외 기술의 한계를 분석하고, 왜 한국 실정에 맞춘 저탄소 농업 기술이 반드시 필요한지를 과학적이고 정책적인 관점에서 통합적으로 제시한다..

탄소중립을 위한 농업 교육과 시민 참여 전략

농업의 탄소중립, 시민이 함께 만들어야 한다기후위기가 일상화된 지금, 탄소중립(Net Zero)은 더 이상 산업계의 과제만이 아니다. 특히 전체 온실가스 배출량의 약 20~30%를 차지하는 식량 시스템, 그 중에서도 농업 부문은 탄소중립 달성의 핵심 축으로 평가받고 있다.그러나 탄소 감축 기술의 보급만으로는 한계가 있다. 현장 농민의 이해와 실천, 그리고 소비자와 시민의 공감과 행동 참여 없이는 지속가능한 변화는 어렵다. 이때 가장 중요한 것이 바로 ‘교육’이다. 농업 탄소중립을 위한 교육은 단순한 정보 전달이 아닌, 농업을 통한 기후 행동의 이해와 실천력을 높이는 도구로 작동한다. 본 글에서는 탄소중립 농업을 위한 교육의 필요성과 구체적인 교육 모델, 시민 참여 방안까지 통합적으로 제시한다. 기후위기 ..

지속가능한 목장 운영: 방목 방식이 탄소를 줄이는 구조

기후 위기 속 축산업의 딜레마와 해법전 세계 온실가스 배출의 약 14.5%는 축산업에서 발생한다. 특히 소 사육은 메탄(CH₄) 배출의 주요 원인 중 하나로 꼽힌다.이로 인해 축산업은 종종 ‘기후 파괴 산업’으로 비판받기도 하지만, 최근에는 전혀 다른 관점의 논의가 확산되고 있다. 바로 지속가능한 방목(Pasture-based Livestock Farming) 방식이 그 중심에 있다. 전통적인 공장식 축사 운영과 달리, 자연 순환을 고려한 목초지 방목 시스템은 오히려 탄소를 흡수하고 토양을 회복시키는 잠재력을 가진다. 이는 ‘기후에 해로운 축산업’이라는 프레임을 넘어서, 탄소 저감과 생물다양성 회복에 기여하는 적극적 수단으로 진화 중이다.본 글에서는 방목 방식의 구조와 원리, 탄소 저감 효과, 실제 사례..