농업의 두 얼굴, 생산성과 환경 오염현대 농업은 인류에게 안정적인 식량 공급이라는 큰 혜택을 안겨주었지만, 동시에 화학농약(Pesticide)과 합성비료(Synthetic Fertilizer)에 대한 과도한 의존으로 인해 환경 파괴와 온실가스 배출 문제를 심화시켜 왔다. 이러한 방식은 단기적인 생산성을 높일 수는 있지만, 장기적으로는 토양 생태계 붕괴, 수질 오염, 생물 다양성 감소, 기후변화 가속화라는 복합적 위기를 낳고 있다. 이에 따라 전 세계적으로 농업의 지속가능성을 높이기 위한 다양한 노력들이 시작되었으며, 그 중심에는 농약과 비료 사용을 줄이는 ‘감축형 농업’ 운동이 있다. 이 글에서는 농약과 비료 사용이 야기하는 환경 및 탄소 배출 문제를 짚고, 이를 줄이기 위한 대안 기술과 정책, 그리고 ..