탄소와 농업의 관계, 왜 토양이 중요할까?지구에는 보이지 않지만 아주 중요한 요소인 탄소가 있다. 탄소는 공기 중에 있을 때는 이산화탄소(CO₂)로 존재하며, 너무 많아지면 지구를 덥게 만드는 온실효과를 일으킨다. 우리가 자동차를 타거나, 전기를 만들 때 생기는 이산화탄소가 그 원인이다. 그런데 놀랍게도 농업, 특히 흙(토양)도 이 탄소와 깊은 관련이 있다.농사를 지을 때 흙을 갈거나 비료를 많이 쓰면 오히려 땅속에서 탄소가 공기 중으로 올라올 수 있다. 반대로 흙 속에 탄소를 잘 가두는 방법을 쓰면 탄소를 흡수하는 농사를 할 수도 있다.따라서 농업에서는 이 탄소를 얼마나 줄이고, 얼마나 땅속에 저장하는지를 꼼꼼히 살펴보는 것이 매우 중요하다. 이 때 필요한 것이 바로 토양 탄소 회계 시스템이다. 토양 ..